ひろめ市場の正面入口を入ってすぐ右手♪

「わら焼タタキ 実演販売」(土・日曜・祝日限定)、おいしい鰹は鮮度で決まります。

自社で仕入れた生の鰹を、店頭で一本一本丁寧に、

無農薬栽培のわらの炎で一気に焼き上げて、風味をぎゅっと閉じ込めています。

節の大きさと鮮度のよさが旨さの秘訣です。

営業時間 9:00~22:30(平日・土曜・祝日)
7:00~22:30(日曜)
定休日 無休(ひろめ市場休館日に準ずる)
電話番号 088-873-7198
FAX番号 088-873-0003